Kediri, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya, tetapi juga dengan berbagai makanan khas yang menggugah selera. Jika kamu seorang pecinta kuliner, menjelajahi makanan khas Kediri bisa menjadi pengalaman yang sangat menarik. Setiap hidangan memiliki cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya daerah ini.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tujuh makanan khas Kediri yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cerita di baliknya. Dari camilan hingga hidangan utama, semuanya siap memanjakan lidahmu. Yuk, simak daftar makanan khas Kediri yang wajib kamu coba!
1. Tahu Tempe Khas Kediri
Tahu dan tempe adalah makanan yang sudah sangat familiar di Indonesia. Namun, tahu tempe khas Kediri memiliki cita rasa yang berbeda. Tahu yang digoreng renyah dan tempe yang gurih ini biasanya disajikan dengan sambal yang pedas. Kombinasi ini membuatnya menjadi camilan yang sempurna.
2. Nasi Krawu
Nasi Krawu adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti daging sapi, sambal, dan serundeng. Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang suka makanan berat. Rasanya yang kaya dan bumbu yang meresap membuat Nasi Krawu menjadi salah satu favorit di Kediri.
3. Lontong Kikil
Lontong Kikil adalah hidangan yang terbuat dari lontong (nasi yang dikukus) dan kikil (kulit sapi). Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah santan yang kental dan bumbu rempah yang menggugah selera. Cocok banget untuk kamu yang suka makanan berkuah!
4. Roti Jala
Roti Jala adalah makanan khas Kediri yang mirip dengan pancake, namun memiliki bentuk jala yang unik. Roti ini biasanya disajikan dengan kuah kari atau sambal. Rasanya yang lembut dan gurih membuatnya menjadi camilan yang pas untuk menemani waktu santaimu.
5. Keripik Tempe
Keripik Tempe adalah camilan yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga renyah. Camilan ini sering dijadikan teman saat nonton film atau berkumpul bersama teman-teman. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya sulit untuk berhenti mengunyah!
6. Sate Kambing Kediri
Sate Kambing Kediri memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari sate lainnya. Daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap membuat sate ini sangat lezat. Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, sate ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati hidangan yang lebih berat.
7. Kue Cubir
Kue Cubir adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Cocok untuk kamu yang suka makanan manis, Kue Cubir bisa menjadi pilihan yang tepat untuk camilan sore.
Kesimpulan
Kediri memang memiliki banyak makanan khas yang menggoda selera. Dari tahu tempe yang renyah hingga sate kambing yang lezat, setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri. Jadi, jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Kediri, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan khas ini. Siapa tahu, kamu bisa menemukan hidangan favorit baru yang akan selalu kamu rindukan!
